VARIAZIONE DI CARCIOFO

Carciofo bianco di Pertosa C.B.T in crema e fritto*, provola affumicata, lonza di Mangalica, pecorino romano, zest di limone, pepe nero macinato, prezzemolo tritato, aglio orsino, olio extravergine di oliva monocultivar Carpellese “Caggiano” . 

*Prodotto Abbatuto

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