GRAPPA DI SASSICAIA JACOPO POLI

Vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon utilizzate per il Sassicaia.
Metodo produttivo: distillazione artigianale, con alambicco in rame con caldaiette a vapore; pazientemente custodita in barrique di rovere.

GRADO ALCOLICO: 40%